堺で有名なちく満に始めて来ました。
ここがそば屋さんとは思えないような建物です。
入ってからの通りにこういう説明書きがたくさんありました。
ちくまには特にメニューがないんです！！1斤と1.5斤だけがあります。
あきは、1.5斤にしました。いただきまぁす！
最後にそばをゆでた時のそばゆが出てきます。ここでは、「かまくら」と呼ばれていました。 これをそばを食べた時のつゆに入れるとおいしいんです。
作っている様子が見えるようになっています。
気づきました？なぜかひらがななんです。
ちく満が有名なのが来てみてわかります。他にはないですね！
ちく満 （ちくま）
堺市堺区宿院町西1-1-16
月曜日（祝日の場合営業、翌日休）
10:30-21:00
TEL：072-232-0093
by あき
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